人参的介绍

人参属于参科植物,生长在朝鲜半岛和我国东北地区。人参是一种多年生草本植物,高可达60-80厘米。主要根长圆柱状,棕黄色,有明显的节和不规则的皱纹。根表面附有许多须根。人参根含有人参总皂苷等多种人参皂苷,还含有氨基酸、多糖等。

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